切干し大根づくり

畑の方に大根がたくさん育ってくれているのですが どうしても食しきれない・・
で、美味しい時に保存用として切干し大根にしておくことに・・

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風通しの良い場所で カラカラに乾燥させて また、戻して美味しく頂きましょう(^-^)
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by 125teru | 2017-02-02 20:28 | 畑の野菜たち | Comments(0)

わたしのひとりごと


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